ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ ГУСЕЙ
ПОРОДЫ ГУСЕЙ
Гуси породы Кубанская.
Кубанская порода создана сотрудниками кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института путем возвратного скрещивания горьковских гусей с китайскими.
Другая популяция кубанских гусей с белым оперением была создана путем скрещивания горьковских белых гусей с крупными серыми, эмденскими и гусями породной группы виштинес.
Основное распространение получили кубанские гуси первой популяции. Наиболее широко они распространены в южных областях Поволжья, Украины, Молдавии, Киргизии. Поголовье гусей этой породы в 1974 году составляло 20,5 тысяч, в 1980 году их насчитывалось уже свыше 82,3 тысяч. В настоящее время поголовье достигло 285 тысяч.
Характерные особенности кубанских гусей. Туловище средней длины, приподнято спереди. Голова большая, с шишкой на лбу у основания клюва. Грудь округлой формы, ноги средней длины. Оперение у серых кубанских гусей серо-бурое, на голове и шее имеется темно-коричневая полоса, ноги темного цвета. У белых кубанских гусей оперение белое, ноги и клюв светлые.
Живая масса взрослых самцов составляет 5,0—5,5 кг, самок — 4,5—5,0 кг. Гуси этой породы имеют высокую яйценоскость — 75—90 яиц, масса яиц — 140—160 граммов. Половая зрелость наступает в возрасте 250—240 дней. Яйценоскость продолжается около 7 месяцев. Выводимость гусят высокая — 75,0—85,0%. Сохранность молодняка хорошая — 85%. К 60-дневному возрасту живая масса молодняка достигает 3,4—3,6 кг.
Биологические особенности породы; высокие воспроизводительные качества (яйценоскость может достигать 100 яиц, оплодотворенность и выводимость яиц — до 90%, сохранность молодняка до 90%); хорошо приспособлена к климатическим условиям Краснодарского края и соседних районов.
К недостаткам породы следует отнести невысокую скорость прироста живой массы молодняка, недостаточное качество тушки из-за цвета оперения и цвета кожи.
Гуси породы Холмогорская
Порода народной селекции.
Где и когда появилась эта порода?Неизвестно. Есть предположение, что порода появилась в результате перекрещивания двух пород гусей – китайских и арзамазских. Назвали породу (но это лишь предположение, т.к. порода одна из старейших российских пород) или по месту их получения или по окрестности их распространения. Документально зафиксированное упоминание о породе найдено в 1885 г. И на протяжении десятилетий в породе выводилось много линий которые со временем терялись.
Холмогорские гуси имеют очень выдающиеся породные признаки. Например, возвышение над клювом (шишка) становиться видимой уже на 5-6 месяце жизни гусей, и достигает высоты над клювом на 2 сантимента. Шишки над клювом становиться максимально большой к 4-5 году жизни птицы. По окрасу пера различают гусей серо-пегих, серых и белых. Шея у гусей длинная, ноги и клюв оранжево-желтого цвета, грудь хорошо развита глубокая, на животе две жировые складки, туловище широкое, массивное. Холмогорские гуси обладают хорошей приспособляемостью к разным климатическим условиям и могут разводиться по всей России. Гуси этой породы считаются долгожителями и в среднем живут 15-17 лет, тогда как общая средняя продолжительность жизни других пород составляет 4-6 лет. Половая зрелость у холмогоров наступает лишь к третьему году жизни. Именно в этом возрасте оплодотворяемость яиц достигает 80%. Основным достоинством породы является вес птицы – до 12 кг. Яйценоскость холмогорских гусынь невелика — всего 10—15 яиц, у молодых еще меньше.
Тульские бойцовые гуси
Тульская бойцовая порода гусей - это одна из старейших отечественных пород. Происхождение тульских гусей в достаточной степени не установлено. В прошлом тульские гуси разводились преимущественно для спортивных целей — гусиных боев, поэтому и получили название «бойцовых». В течение сотен лет любители вели отбор гусаков по драчливости, в результате чего сложился тип бойцовых гусей, который характеризовался компактностью туловища, хорошим развитием мускулатуры, крепкой конституцией. Тульские гуси довольно однотипны. По внешнему виду они близки к дикому серому гусю. Тульских гусей глинистого цвета называют еще калужскими.
По форме клюва различают три группы тульских гусей: прямоносые, крутоносые и ложеносые. Голова у тульских гусей округлая, широколобая; глаза черные или голубовато-серого цвета; клюв короткий, массивный; шея короткая, толстая; спина широкая; грудь широкая и глубокая; ноги крепкие, широко расставлены; крылья хорошо развиты, плотно прилегают к туловищу.
Хозяйственно полезные качества тульских гусей находятся на низком уровне. Средняя живая масса взрослых гусаков составляет 5,0-6,5 кг, максимальная - 8,0 кг; гусынь соответственно 5,2-5,5 максимальная - 7,0 кг. Яйценоскость достигает 25 яиц. Гусыни хорошие наседки. В 9-недельном возрасте Молодняк достигает живой массы 3,9 кг. Тульские гуси неприхотливы к условиям содержания, хорошо откармливаются на пастбищах и заливных лугах.
Крупная серая порода гусей
Крупная серая порода гусей создана в Украинском научно-исследовательском институте птицеводства и госплемптицезаводе «Арженка» Тамбовской области путем воспроизводительного скрещивания гусынь роменской породы с гусаками тулузской породы и последующим отбором и подбором помесей, имеющих хорошую живую массу и яйценоскость. В породе имеются два типа гусей — борковские и тамбовские степные. При создании борковского типа гусынь роменской породы скрещивали с гусаками тулузской породы в течение трех лет. Гусынь — помесей первого, второго vs. третьего поколений вновь скрещивали с тулузскими гусаками, после чего помесей разводили «в себе».
Гусят содержали на пастбищном корме, концентрированные корма давали лишь в качестве подкормки. Яйценоскость у гусынь борковского типа повышается до пятилетнего возраста (на четвертый год яйценоскость выше на 16-17% по сравнению с первым годом), тогда как у тулузских лишь до третьего года жизни, после чего резко снижается (на четвертый год яйценоскость снижается на 30% по сравнению с первым).
При создании степных тамбовских гусей было проведено однократное скрещивание гусынь роменской с гусаками тулузской породы, после чего помесей разводили «в себе».
Полученных помесей выращивали при отсутствии водоемов на неограниченных пастбищах с целью создания породы для степных малообводненных районов. Одновременно проводили отбор и подбор лучших особей по продуктивным показателям.
Гуси крупной серой породы крепкого телосложения, подвижные, способные преодолевать большие расстояния при пастьбе. Голова у них относительно небольшая, с коротким толстым клювом оранжевой окраски; шея средней длины, толстая; туловище широкое, глубокое, на животе имеются две жировые складки, грудь глубокая, выпуклая и широкая; спина длинная, очень широкая; крылья мощные и хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу; ноги крепкие, широко расставлены, оранжевого цвета Оперение серое, грудь и нижняя часть туловища более светлой окраски.
Живая масса взрослых самцов 6-7 кг (максимальная — 9,5 кг) самок — 5,8-6,5 кг (максимальная — 9,1 кг). Яйценоскость 35-45 яиц в год, средняя масса яйца 175 г, вывод гусят — 60%. Отмечается сезонность оплодотворенности яиц, она снижается в конце апреля — мае. Взрослые гуси очень выносливы, нетребовательны к водоемам, хорошие фуражиры, поедают зерно- падалицу при выпасе по стерне, хорошо насиживают и выращивают гусят.
Гусята этой породы быстро откармливаются, к 9-недельному возрасту они достигают живой массы 4,0-4,5 кг.
Крупные серые гуси при использовании в качестве отцовской формы дают положительный результат при скрещивании с рейнскими, кубанскими, переяславскими и китайскими гусями.
Линдовские гуси – признаны лучшими в мире. Линдовские гуси (или линда) были выведены селекционерами под Нижним Новгородом при помощи сложнейшего скрещивания разных пород гусей: обычных местных, китайских гусей, адлеровских и солнечногорских гусей. Гусь линдовской породы получил всемирное признание, более того, порода признана лучшей в мире. Фермеры разных страх, в том числе Венгрии, Германии, Франции, России создают гигантские стада. В России они составляют более 50% гусей страны, и является самой распространенной.
Для улучшения мясных качеств, а также для повышения жизнеспособности молодняка и улучшения качества перопухового сырья, гусей скрещивали с адлерскими гусями. Проведено однократное прилитие крови арзамасских гусей. Для утяжеления птицы и улучшения способности ее к откорму на жирную печень – скрещивание с гусями ландской породы. В последующем птицу этих групп спаривали между собой. Дальнейшая селекция шла на создание и совершенствование отцовской и материнской линий.
Гуси линдовской породы относятся к птице тяжелого типа.
Через семь месяцев после рождения у «Линды» на лбу вырастает шишка.
Гуси линда относятся к т.н. скороспелой мясной породе, половозрелости гусь достигает уже к 8 месяцам. Средняя яйценоскость составляет до 50 яиц в год, но при хорошем содержании несут до 70 яиц. Яйцо линдовского гуся весит до 140-170г. Гусыни насиживанию яиц и выращиванию гусят. Весьма ценной особенностью является продолжение роста и в 3-месячном возрасте, после ювенальной линьки в промежутке август-ноябрь, когда доступно множество кормов.
Линдовская порода гусей
Гуси породы Арзамасская
Арзамасские гуси одна из наиболее высокопродуктивных отечественных пород — местные жители проводили отбор на драчливость и высокую массу. Древность происхождения арзамаских гусей подтверждается различными литературными источниками.Вторая мировая война существенно подорвала поголовье этой породы. С 1949 года началась работа по восстановлению породы из остатков, находящихся в общих стадах.
Арзамасские гуси очень крепкие, выносливые и хорошо фуражируют на пастбищах, требуя сравнительно малой подкормки зерновыми кормами. При откорме гуси быстро жиреют и дают мясо высокого качества. Арзамасские гуси приспособлены к суровому климату и местным условиям и обладают высокими показателями, оплодотворенности яиц и выводимости. На улучшение условий кормления и содержания арзамасские гуси быстро реагируют и повышают свои продуктивные качества.
Живая масса взрослых особей: гусаков – 6,0 кг, гусынь – 5,0 – 5,5 кг. К 60 – дневному возрасту молодняк достигает 3,7 – 4,0 кг. Яйценоскость невысокая – 18 - 20 яиц, масса яиц – 165 – 180 г. Гусыни являются хорошими наседками. Жизнеспособность гусей этой породы высокая. Сохранность молодняка составляет 96 %.
Арзамасские гуси распространены преимущественно в Нижегородской области. У них белый цвет оперения; голова и шея средних размеров; клюв прямой; туловище длинное, широкое; грудь широкая, глубокая. Ноги и клюв — ярко-оранжевые. Гуси хорошо оплачивают корм, насиживают и выращивают гусят.
Гуси адлерской породы
Адлерские гуси выведены на Краснодарской птицефабрике при помощи скрещивания местных адлерских не крупный гусей, имеющий большую яйценоскость, с породой Аржечка (выведена в Тамбовской области). Полученных особей жёстко отбирали по определённой массе и правильной формы телосложения. После этого, отобранных особей ещё раз скрещивали с солнечногорскими гусями. В результате этого была выведена адлерская порода гусей.
Большее распространение, адлерские гуси получили в Краснодарском крае, а так же в соседних областях. Данная порода очень напоминает крупных серых гусей. Отличаются достаточно коротким и широким торсом, коротким клювом и широкой грудью. Оперение у гусей адлерской породы белого цвета.
Характерность адлерской породы – отличное качество мяса. Однако эти гуси не слишком плодовиты, так как оплодотворяемость яиц составляет всего 60-70%, а выводимость 50-55%. Адлерские гуси очень хорошо адаптированы к жаркой погоде и к климатическим условиям Краснодарского края.
Адлерские гуси достаточно крупные. Масса самцов достигает 6,5-9 килограмм, а гусынь 5-7 килограмм. В два месяцы вес молодняка составляет около 4 килограмм. Яйценоскость у гусынь небольшая и составляет 25-40 яиц в год
Владимирские глинистые гуси
Созданы во Владимирской области на базе холмогорских и тулузских гусей. При скрещивании холмогорских и тулузских гусей среди помесей произошло расщепление по окраске оперенья. Гусей с глинистым оперением стали разводить «в себе» и полученное от них потомство явилось исходным материалом для создания этой породы. Работа велась в направлении повышения яйценоскости, оплодотворенности яиц, улучшения мясных качеств и консолидации по окраске оперения. Порода отличается хорошим качеством мяса. Гуси крупные, с компактным удлиненным туловищем, широкой округлой грудью, широкой и довольно длинной спиной. Голова у них небольшая, округлая; шея средней длины, сравнительно толстая; на животе одна или две складки. Характерная особенность гусей – высокая яйценоскость молодых гусынь (по первому году яйценоскости). Среднетяжёлый тип.
Средняя живая масса гусынь – 6,0-6,5 кг, гусаков – 7,0-7,5 кг. Яйценоскость 45-50 яиц, масса яиц – 155-170 г, вывод гусят невысокий – 50-54%. Живая масса молодняка в 9-недельном возрасте – 3,0-3,6 кг. Сохранность молодняка до 9 недель – 80%. Гусыни хорошие наседки.
Псковские лысые гуси
Cтаринная русская порода гусей, выведена в Псковской губернии.Псковские лысые гуси произошли от скрещивания местных гусей с прирученными дикими белолобыми гусями.
Цвет оперения голубовато-сизый или сизый с белой отметиной на лбу, отчего и получили название“лысухи», лысые.
Оперение плеч, крыльев, голеней имеет не слишком широкую белую кайму. Перья хвоста бледно-серые с белым окаймлением. Живот и гузка белые. Голова большая; глаз большой, блестящий, темно-коричневого или голубого цвета ; клюв короткий; шея короткая, толстая, по которой проходит темная полоса (ремень); туловище средней величины, поставлено горизонтально; ноги короткие.
Клюв и ноги оранжевые.Кончик клюва светлый. Хвост короткий, прямой. У большинства взрослых гусей на животе имеется с хорошо развитая двойная складка.
Живая масса гусаков достигает 7 кг, гусынь — 6 кг. Яйценоскость на гусыню составляет 20-25 яиц. Живая масса в 65-дневном возрасте гусят равна 4 кг, а в 120-дневном возрасте — 5, 8 кг. Порода отличается очень хорошими мясными и откормочными качествами.
Гусыни являются хорошими наседками и хорошо выращивают гусят.
Птица хорошо использует пастбище.
Распространены псковские лысые гуси в Псковской, Ленинградской и прилегающих к ним областях.
Уральские, или шадринские, гуси
Уральские, или шадринские, гуси проиcходят от серого гуся, гнездившегося на Урале и в Сибири.
Данная порода акклиматизирована для суровых условий Урала и Сибири: уральские гуси легко переносят очень низкие температуры.
Голова у них небольшая, клюв прямой, шея короткая- это отличительная черта шадринских гусей, она обусловлена меньшим количеством позвонков – 16, вместо 17-18; туловище средней длины, на животе -слабо выраженная складка, ноги короткие.
Клюв и ноги оранжевого цвета.
Цвет оперения: белый, серый и шахматный; оперение плотное и жесткое.
Живая масса гусынь -5 кг, гусаков -6 кг.
Яйценоскость в среднем на несушку составляет 25-30 яиц.
Средняя масса яйца в первом году использования гусей составляет 150 г, по второму году- 165 г.
У гусынь хорошо развит инстинкт насиживания.
Живая масса гусят в 5-месячном возрасте достигает 5 кг.,
Гуси этой породы хорошо поедают зелень, разнотравье и зерноотходы.
Ореол распространения: Курганская, Челябинская и другие прилегающие к Уралу области.
Роменская порода гусей
Названы по г. Ромны Сумской области. Создана порода на базе местных гусей, разводимых в лесостепной зоне Украины. По окраске оперения имеются три разновидности гусей: серые, белые и пестрые.Большинство гусей имеют серый цвет оперения.У некоторых особей серо-сизая грудь, белый хлуп.
Клюв короткий, оранжевого цвета с черным или серо-желтым концом, или черными точками на кончике.
Голова без кошелька и шишки, средних размеров;шея короткая, толстая; туло
вище компактное, широкое; грудь широкая; ноги низкие, оранжевого цвета; на животе — одна или две складки.
Средняя живая масса гусаков равна 6 кг, гусынь -5 кг.
Яйценоскость гусынь 14-15 яиц, максимальная до 48 яиц. Масса яиц около 150 г.
Гусыни хорошо высиживают и выращивают гусят.
Средняя живая масса гусят в 5-месячном возрасте достигает 5,2 кг.
Роменские гуси хорошо приспособлены к местным условиям и при откорме дают значительный привес нежного мяса..
Новые породы гусей
Краснозёрская порода гусей
Краснозёрская порода гусей была выведена в 2003 г. в пгт. Краснозерское, которое находится на юго - западе Новосибирской области. Краснозерская породная группа гусей была выведена на крупнейшем специализированном гусеводческом предприятии в Новосибирской области. В результате многолетней селекционной работы путем воспроизводительного скрещивания горьковских гусей с китайскими, итальянскими и местными белыми гусями были получены генотипы, позволяющие за продуктивный сезон получать по 38 гусят от одной гусыни при выводе на уровне 75%.
Краснозерские гуси имеют крепкую конституцию; большую голову; длинную хорошо развитую шею; крепкие ноги средней длины; массивное плотное туловище; хорошо развитые грудные мышцы; белое оперение.
По живой массе, яйценоскости и жизнеспособности птица этой породной группы превосходит гусей исходных пород более чем на 10%.
Живая масса гусаков составляет 6 кг, гусынь — в среднем 5 кг. Яйценоскость за один цикл яйцекладки — 48-52 яйца массой 160-180г каждое. Использование яиц на инкубацию достигает 98,8%, вывод гусят — 75%, сохранность молодняка — до 97%. Оплодотворенность яиц — на уровне 92-95%.
Краснозерские Гусята отличаются высокой скоростью роста и жизнеспособностью, хорошо используют естественные пастбища и водные выгулы. Живая масса их в 60-70-дневном возрасте достигает 4кг при расходе корма 3,0-3,5кг на 1кг прироста живой массы и сохранности молодняка 98%. Мясо этих гусят отличается высокими вкусовыми качествами, тушка имеет хороший товарный вид.
Губернаторские гуси
Губернаторские гуси были выведены сравнительно недавно, в 2011 году в Курганской области, путем скрещивания"Шадринской" и"Итальянской" пород гусей. Губернаторская порода гусей включена в Государственный реестр селекционных достижений.
Настоящая порода гусей сочетает в себе лучшие качества от пород, из которых она получена.
Телосложение очень пропорциональное, голова длинная, небольшая, шея средняя, на лбу нет привычной шишки, ноги и клюв оранжевые, пух обеспечивает хорошую теплоизоляцию. От других гусей они отличаются пухом маленького гусенка и пером подросшего гуся.
Новорожденных гусят сразу по внешним признакам пола можно разделить, и далее их растят отдельно друг от друга.
Вес взрослого гуся примерно составляет 4-6 килограммов. У губернаторских гусей существует большое количество преимуществ: они несут много яиц, прекрасно подходят для мясной продукции, почти все гусята выживают и сохраняют свое здоровье в дальнейшей жизни, также малыши очень быстро растут и к 9 неделям уже могут походить на взрослого гуся.
Поскольку губернаторские гуси полигамны, это обеспечивает высокую оплодотворенность яиц.
Гуси этой породы сочетают в себе следующие хозяйственно-полезные признаки:
-
- высокая продуктивность (яичная, мясная);
- высокая сохранность молодняка (94-96%) и взрослого поголовья (96-97%);
- высокая скорость роста молодняка в раннем возрасте;
- хорошая оплата корма продукцией;
- аутосексность (разделение по полу гусят в суточном возрасте по внешнему виду);
- полигамность (гусаки не формируют свое предпочтение только к одной гусыне, что позволяет увеличить оплодотворенность яиц). -
Иностранные породы гусей
Итальянские гуси
Итальянская порода гусей выведена в Италии путем скрещивания местных гусей с белыми китайскими специально для получения гусят-бройлеров (молодняк на мясо) и откорма на жирную печень. Фото итальянские гуси.
В 1975 г. Итальянская порода гусей была завезена из Чехословакии к нам.
Итальянская порода гусей размерам промежуточна между легкими и среднетяжелыми породами гусей. Разводят породу с белым оперением. Для нее характерна относительно высокая яйценоскость. Инстинкт насиживания яиц подавлен. У гусынь иногда встречается хохлатость. Молодняк отличается высокой скоростью роста: в 2-месячном возрасте гусята имеют живую массу 3,5-4,0 кг.
Итальянские гуси откармливаются в основном для получения печени. Печень итальянских гусей может достигать в весе 350-400 г.
Породные признаки: масса гусаков — 6-7 кг, гусынь — 5-6 кг, яйце нос¬кость — 45-50 яиц за сезон яйцекладки. При двух циклах яйценоскость — 70-80 яиц. Масса яйца — 140-170 г.
При скрещивании рейнских и итальянских гусей получают гибриды с отличным мясом.
Ландские гуси
Ландские гуси выведены во Франции. Гуси ландской породы средних размеров с относительно высокой яйценоскостью и способностью после принудительного откармливания давать большую печень. Больше всего распространена разновидность гусей с серо-коричневым оперением, в условиях крупного производства встречается и белая разновидность. Ландские гуси фото слева.
Ландская порода гусей характерезуется массивным, широким туловищем. Оперение на шее и спине темно-серое или серо-коричневое, живот белый.
Масса гусаков — 7-8 кг, гусынь — 6-7 кг. Яйце¬носкость — 35-40 яиц. Масса яйца — 180-200 г. Ландские гуси дают 350-400 г пера и пуха. Ощипывать их можно три раза в год.
Ландские гуси имеют слабо выраженый инстинкт насиживания яиц. Разведение этой породы усложнено из-за трудности поддержания оплодотворяющей способности гусаков до окончания яйцекладки.
Тулузская порода гусей
Выведены во Франции в окрестностях г. Тулузы из одомашненных серых гусей, продуктивные качества которых улучшены хорошим кормлением, содержанием и целенаправленным отбором. Гуси малоподвижные, хорошо откармливаются, могут накапливать большое количество жира, к пастбищным условиям не приспособлены в связи с рыхлой конституцией, плохо переносят холод и повышенную влажность. Тяжёлый тип гусей. Цвет оперения темно-серый, у некоторых популяций гусей на животе белая складка, под клювом имеется кошелек. Туловище массивное, широкое и глубокое, с горизонтально поставленным корпусом; шея средней длины, толстая.
Тяжёлый тип гусей. Живая масса гусынь – 6-8 кг, гусаков – 7-10 кг. Средняя яйценоскость составляет 30-40 яиц, масса яйца – 170-200 г, вывод гусят – 60%. В 2-месячном возрасте молодняк достигает живой массы 3,9-4,0 кг. Гусыни не насиживают. При откорме на жирную печень масса печени достигает 500 г. В холодных климатических условиях продуктивные качества тулузских гусей быстро снижаются.
Рейнская порода гусей
Порода создана в Германии на основе одной из разновидностей местных эмденских гусей. В нашу страну завезены из Венгрии. Цвет оперения белый; перо плотно прилегает к туловищу; голова небольшая; шея средней длины; туловище средней величины; грудь широкая и глубокая, на животе имеется маленькая двойная складка; клюв и ноги оранжевого цвета.
Тяжёлый тип гусей. Живая масса гусынь равна 5,6-6,0 кг, гусаков – 6,0-6,5 кг. Яйценоскость составляет 45-50 яиц, вывод гусят 68-70%. Насиживающих гусынь в стаде насчитывается 8-10%. К 63-дневному возрасту живая масса гусят достигает 3,84 кг. Гусей рейнской породы можно откармливать на жирную печень, масса которой обычно равна 350-400 г.
Хорошие результаты дает скрещивание рейнских и итальянских гусей. Мясо гибридных гусей отличается высокими вкусовыми качествами, оно нежное и сочное.
Порода гусей Китайская серая
Произошли от дикого шишковатого гуся. Гуси китайской породы и их помеси широко распространены в нашей стране. Они использовались при выведении многих отечественных пород и породных групп гусей: холмогорской, линдовской, кубанской, переяславской и др. Голова у гусей длинная и большая; клюв средней длины, на лбу у основания клюва большая шишка; шея «лебединая»; туловище яйцевидной формы, приподнятое спереди; грудь округлая, ноги средней длины. Преобладают преимущественно гуси с темно-серым оперением, частично с бурым. Лёгкий тип гусей. Живая масса взрослых гусынь – 4,0-4,5, гусаков – 5,0-5,5 кг. Годовая яйценоскость гусынь – 45-70 яиц, у лучших несушек – около 90 яиц в год. Масса яиц – 140-160 г. Вывод гусят от числа заложенных яиц – 75-80%. Живая масса молодняка в 60-дневном возрасте невысокая – 3,1-3,3 кг. Гуси хорошо используют пастбища. Гусыни почти не насиживают.
Китайская белая
Происхождение: популяция китайских гусей. Происходит от дикого гуся – сухоноса. Длительное время разводится в России. Экстерьер подобен китайскому серому гусю.
Цель разведения – гуси с высокой приспособляемостью к условиям кормления и содержания и хорошей плодовитостью.
Лёгкий тип гусей. Живая масса гусаков: 5,5 кг, гусынь – 4,0 кг. Живая масса гусят в 9-недельном возрасте равна 3,0 кг. Обладает высокими воспроизводительными качествами: яйценоскость: 60-70 яиц, оплодотворённость яиц – 60-80%, вывод гусят – 50-70%. Сохранность молодняка до 9 недель – 99%.
Датский Легарт
Легарт (датский Легарт) — датская порода среднего размера, вес гусаков 7,5-8 кг, гусынь 5,5-7 кг. Гуси этой породы тяжелого телосложения, клюв небольшой, шея средней длины, туловище глубокое и длинное, жировая складка на животе небольшая. Оперение белого цвета, клюв и лапы оранжевые, отличительная черта породы — голубые глаза, а у гусят по желтому пуху разбросаны темные пятна.
Яйценоскость 30-40 яиц в год, выводимость 60-65%. Гуси породы легарт отличаются неприхотливостью, очень быстрым набором веса и самой высокой среди всех гусиных пород эффективностью использования корма, в 2 месяца они весят 5,5-6,3 кг. Несмотря на несколько меньшую массу тела чем у других пород, количество мяса, получаемое от одной гусыни, выше за счет высокой выживаемости гусят. Эта порода также славится качеством своего пуха.
Гуси легарт одни из лучших пород в мире. Легарт выведены в Дании. Гуси с белым оперением. Гуси породы легарт потребляют кормов на 20% меньше, чем любые другие.
Отличаются высокими откормочными качествами: гусята в 2-месячном возрасте весят 6,3 кг, а в 3-месячном - 7,2 кг. При первой яйцекладке гусыня легарт откладывает 47 яиц, в дальнейшем повышает ее до 64 яиц.
